菜の花は予め茹でて 3センチ程に切り分け 水を絞っておきます

浅利はザルに移し 洗っておきます
準備ができたらパスタも茹で始めます

フライパンをよく熱して 浅利を入れます
フライパンを振っていくと 少しずつ口を開けたら酒を振り入れ蓋をします

20秒程で口が開き 浅利に火が通るので菜の花を入れます

菜の花にも火が通ったら生海苔を入れ更に火を通します

茹で上がったパスタを入れ合わせ 最後にバターを落としたら 出来上がりです