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ブリのホイル蒸し♬
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ブリのホイル蒸し♬-レシピのメイン写真

ブリのホイル蒸し♬

★AKINKO★
★AKINKO★ @cook_40195907

材料いれて、蒸すだけ‼

簡単過ぎる〜☆
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ご飯作る時間ないときに、簡単にできます。

材料いれて、蒸すだけ‼

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材料

1人分
  • ナス 1/2個
  • もやし 1/2パック
  • ブリ切り身 1個
  • 塩 小さじ0.5
  • コショウ 1振り
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは周りをしっかり洗います。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方1写真
  2. 2

    0.5cm幅に、輪切りにします。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方2写真
  3. 3

    フライパンにアルミホイルを大きめにひきます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方3写真
  4. 4

    輪切りにした、ナスを下にしきます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方4写真
  5. 5

    ナスの上に、よく洗ったもやしをのせます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方5写真
  6. 6

    塩、コショウ、顆粒鶏ガラスープの素を振りかけます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方6写真
  7. 7

    さらにその上に、ブリの切り身をのせます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方7写真
  8. 8

    しっかりアルミホイルをしめます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方8写真
  9. 9

    フォークで上の方に穴を数カ所あけます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方9写真
  10. 10

    アルミホイルの周りに水を200ccほどいれます。

    • ブリのホイル蒸し♬作り方10写真
  11. 11

    蓋をして、弱火で蒸し焼きに☆

    • ブリのホイル蒸し♬作り方11写真
  12. 12

    約8分加熱で、出来上がり☆

    • ブリのホイル蒸し♬作り方12写真

コツ・ポイント

蒸し焼きの、水は、穴をあけた部分にはかからないようにします。

加熱途中で水がなくなったら、足して下さい。

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★AKINKO★
★AKINKO★ @cook_40195907
2012/07/12 22:11に公開

このレシピのキーワード

なす ぶり もやし 切り身

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