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焼きナスwithゴマみそだれ
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焼きナスwithゴマみそだれ-レシピのメイン写真

焼きナスwithゴマみそだれ

そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
九州

いつもの焼きナスを少しおしゃれにしてみました。しっかり冷やして食べてください。

このレシピの生い立ち
焼きナスをたまには少し違った感じで食べてみたくて、ゴマドレをベースにアレンジしたものをかけてみました。

いつもの焼きナスを少しおしゃれにしてみました。しっかり冷やして食べてください。

このレシピの生い立ち
焼きナスをたまには少し違った感じで食べてみたくて、ゴマドレをベースにアレンジしたものをかけてみました。

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焼きナスwithゴマみそだれ

そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
九州

いつもの焼きナスを少しおしゃれにしてみました。しっかり冷やして食べてください。

このレシピの生い立ち
焼きナスをたまには少し違った感じで食べてみたくて、ゴマドレをベースにアレンジしたものをかけてみました。

いつもの焼きナスを少しおしゃれにしてみました。しっかり冷やして食べてください。

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焼きナスをたまには少し違った感じで食べてみたくて、ゴマドレをベースにアレンジしたものをかけてみました。

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材料

作りやすい分量
  • 焼きナス 食べるだけ
  • ゴマドレ レシピID :19285352 大さじ3
  • すりゴマ 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • すし酢 大さじ2~3
  • 黒酢 大さじ1
  • 湯冷まし(水) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すり鉢に味噌とすりゴマを入れてよく擂っておく。そこにゴマドレ、すし酢、黒酢、湯冷ましを加えよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    よく冷やしておいた焼きナスに①をとろりとかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ありません。

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そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
2012/07/06 12:35に公開
九州
苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き!退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。
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焼きなす 味噌

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