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菜の花の ゆず胡椒パスタ
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菜の花の ゆず胡椒パスタ-レシピのメイン写真

菜の花の ゆず胡椒パスタ

ペゴッパヨ
ペゴッパヨ @cook_40095582

ゆず胡椒パスタにハマってます。
このレシピの生い立ち
じゃがりこのゆず胡椒味も美味しかったです。ゆず胡椒は、何にでも合いますね。誰が発明したのか、知恵袋とかで調べてみましょう!

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じゃがりこのゆず胡椒味も美味しかったです。ゆず胡椒は、何にでも合いますね。誰が発明したのか、知恵袋とかで調べてみましょう!

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ペゴッパヨ
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材料

  • パスタ 好
  • 菜の花 き
  • ゆず胡椒 な
  • ソーセージ だ
  • 塩、胡椒、唐辛子 け
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作り方

  1. 1

    こんにちは。お花見の季節となりました(関東)。お花見は寒いし、人は多いしで大変です。お疲れさまです。

  2. 2

    菜の花の時期は終わったかもしれませんが、菜の花をもらったのでパスタを作りました。

  3. 3

    ソーセージがあったので入れました。

  4. 4

    パスタを茹で終わる1分ぐらい前に、同じ鍋にソーセージを入れて、そのまた最後、菜の花を茹でて、ザルでお湯切り。

  5. 5

    パスタにオリーブオイルとゆず胡椒を入れて、混ぜます。

  6. 6

    味を見ながら塩をいれます。普通の胡椒をかけて、唐辛子で、それっぽくして、出来上がりです。

  7. 7

    海苔をちぎって乗せてみたら、海苔の味しかしなかったので止めましょう。

  8. 8

    今日は、菜の花がないから、ネギにしました。美味しかったです。

    • 菜の花の ゆず胡椒パスタ作り方8写真

コツ・ポイント

春は、やっぱり良いですね。桜餅が食べたいけど、高いなって思い、我慢してます。お餅だから太るし。
テレビで、ゆず胡椒をクリームシチューに入れたり、味噌汁に入れると美味しいと言ってました。今度、やってみます。ゆず胡椒の唐揚げは美味しいですよね。

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ペゴッパヨ
ペゴッパヨ @cook_40095582
2017/04/02 04:48に公開

このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 ソーセージ トウガラシ

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