春キャベツを、子供好みなマヨカレー炒めにしました。
炒める事で、かさも減るのでキャベツの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツって、一個丸々買うと…意外と消費しきれなくて冷蔵庫に余っちゃうんですよね。

それと、生野菜が苦手な子供達に野菜を沢山食べさせたくて。

火を通すとかさが減るので、生野菜よりも沢山食べられます。