山芋がなくてももちふわお好み焼き

山芋がなくてももちふわお好み焼き-レシピのメイン写真

山芋がなくてももちふわお好み焼き

ハラペコゆき @cook_40219946

片栗粉を少し入れること。小麦粉は最後に入れて、入れた後はぐちゃぐちゃ混ぜない。もちふわのコツ☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉がなかったので適当に作ってみたら美味しかった！

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お好み焼き粉がなかったので適当に作ってみたら美味しかった！

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ハラペコゆき @cook_40219946

片栗粉を少し入れること。小麦粉は最後に入れて、入れた後はぐちゃぐちゃ混ぜない。もちふわのコツ☆
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お好み焼き粉がなかったので適当に作ってみたら美味しかった！

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材料

3人前くらい(フライパン2枚分)

☆キャベツ(千切り) 300グラム
☆あればイカ(適当に切る) お好みで
☆片栗粉大さじ5
☆卵 1個
☆ほんだし小さじ1
☆水 200cc
薄力粉 120グラム(1カップ)
豚バラ肉お好みで
サラダ油
お好み焼きソースお好み
マヨネーズお好み
青のりお好み
花カツオお好み
紅しょうがお好み

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作り方

1

☆をボールに入れてよく混ぜる。最後に薄力粉を入れてさっくりと混ぜる。
2

熱したフライパンに油をひき、①を流し入れ中火。蓋をして焼く。
3

下に焦げ目がついたら豚バラを広げて1枚ずつのせ、ひっくり返し、また蓋をして焼く。
4

ソース、マヨネーズ、トッピングをして出来上がり☆
5

27.11.8
ほんだしの分量間違えてたので訂正しました。すみません>_<

コツ・ポイント

キャベツから水が出てくるので、タネを作ったらすぐに焼きましょう☆

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ハラペコゆき @cook_40219946

2015/11/03 11:58に公開

夫と12歳娘と0歳息子の四人家族です。いろんな料理を考えるのが好きです♪ 思いついてから作るまでのワクワクが、もうたまりません✨✨クックパッドで美味しそぉ〜な料理を見つけるのも好き！見つけたら、例え雨でも雪でもすぐに材料買いに走ってしまうクックパッドバカですf^_^;)

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このレシピのキーワード

お好み焼きイカ片栗粉キャベツかつお節薄力粉卵豚バラ肉

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