作り方
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ナスを豚バラで巻き、片栗粉をまんべんなくまぶして、ゴマ油で焼き色つくまで焼く。
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- 2
焼き色つけたらお酒を入れて蓋やアルミホイルなどで蒸し焼きにし(中火と弱火の間)汁気がなくなり、パチパチいいだしたら…
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- 3
このやきとりのタレを入れる！(市販されてるやきとりのタレなら何でも大丈夫だと思います(^-^)/)
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- 4
からめるーからめるー
焼鳥のタレがない場合は★の調味料混ぜ合わせたらＯＫです♪
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- 5
タレがトロッとしたら完成！！
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コツ・ポイント
コツなどなく簡単だよー♪豚バラは長かったら二等分か三等分に切ってねー！
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