ホットケーキMで☆カニかまロールサンド☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
パンケーキ生地は、まとめて作って冷凍保存可！ほんのり甘くて美味しいロールサンドを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
大好きなホットケーキを、パン代わりに使えないかと考案したオリジナルレシピです☆
ホットケーキMで☆カニかまロールサンド☆
パンケーキ生地は、まとめて作って冷凍保存可！ほんのり甘くて美味しいロールサンドを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
大好きなホットケーキを、パン代わりに使えないかと考案したオリジナルレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と豆乳を入れて、泡が立たないように静かに、しっかり混ぜ合わせる。
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- 2
ホットケーキミックスを少しづつ加え、ダマにならないように混ぜていく。
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- 3
②は通常のホットケーキよりも、クレープのきじくらいのトロトロさが目安です。
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- 4
フライパンに、薄くサラダ油を敷いて、中火にかける。②を１５㎝の円形になるように流し入れ、３ミリ程度の厚さで焼く。
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- 5
④の表面に泡が立ち出したら裏返し、更に１，２分焼く。
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- 6
⑤が焼き上がったら、レタスとカニかまぼこを乗せる。
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- 7
マヨネーズをかけて、端から丸めていく。
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- 8
楊枝で留めて、器に盛りつけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
パンケーキの生地はまとめて焼いて冷凍保存しておくと、自然解凍で頂けるので便利です。
中の具材はスクランブルエッグや、チーズなどもお薦めです。
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