骨を取り除いた鮭をぶつ切りにし、軽く炒めて別皿に取っておきます。形は崩さないように炒めます。

同じフライパンにマーガリン(大さじ１)を引き、ざく切りにした玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒め、塩こしょうで味を整えます。

野菜が炒まったら、ごはんと鶏がらスープの素を入れ、残りのマーガリン(大さじ１)を加えて炒めます。

鮭を入れ、崩さないように混ぜ合わせればできあがりです。