明太子は薄皮を取りボウルに入れる。
青じそはせん切りにする。

柔らかくしたバター(レンジで少し温める)と、マヨネーズを1に加え混ぜ合わせる。

2に醤油、またはめんつゆも加えて味を整える。

茹で上がったパスタはザルに揚げ、お湯を切ったらボウルに移し手早く和える。

器に盛り、青じそと刻み海苔を乗せて完成！