簡単！！大根と豚肉の煮物
相本翔馬 @cook_40202170
大根と豚肉を使った簡単な煮物です。
これからの時期大根は美味しくなるので是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
実家でこの時期よく作っていた料理を思い出し作ってみました！
本来は豚バラブロックを使うのですが、今回はやすかったので豚ロースブロックをつかってみました。
簡単！！大根と豚肉の煮物
大根と豚肉を使った簡単な煮物です。
これからの時期大根は美味しくなるので是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
実家でこの時期よく作っていた料理を思い出し作ってみました！
本来は豚バラブロックを使うのですが、今回はやすかったので豚ロースブロックをつかってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め、豚肉と砂糖を炒める。
※完全に火を通す必要はありません。軽く炒めてください。 -
- 2
豚肉と砂糖を同時に炒める事によって豚肉が硬くなるのを防いでくれます。
- 3
大根はいちょう切りにしておき、豚肉にある程度火が通ったら、一緒に炒める。
-
- 4
☆の材料を入れ、煮込む。
※しばらくにて味をみて調味料で調整してください。
今回は砂糖を足しました。 -
- 5
完成です！！
-
- 6
2013/12/10の人気検索トップ１０入りありがとうございます！！
- 7
2014/4/22
話題のレシピ入りしました！！ありがとうございます！
コツ・ポイント
豚肉は最初に砂糖と一緒に炒めるくらいで他に特に注意する事はありません。
砂糖と一緒に炒めるので焦げないように注意してください。
また分量はうろ覚えなので味は適時調整してください(汗)
つくれぽ
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