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5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡
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5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡-レシピのメイン写真

5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡

5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383

5分どころか、3分あれば出来るかも♫
簡単で、しかもおいしいお吸い物です。
我が家の食卓によ~く登場します…
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった基本のお吸い物のだしに、私がアレンジしたものです。

5分どころか、3分あれば出来るかも♫
簡単で、しかもおいしいお吸い物です。
我が家の食卓によ~く登場します…
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母に教えてもらった基本のお吸い物のだしに、私がアレンジしたものです。

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5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡

5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383

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簡単で、しかもおいしいお吸い物です。
我が家の食卓によ~く登場します…
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母に教えてもらった基本のお吸い物のだしに、私がアレンジしたものです。

5分どころか、3分あれば出来るかも♫
簡単で、しかもおいしいお吸い物です。
我が家の食卓によ~く登場します…
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ねぎ 1~2本
  • [A]
  • 水 2カップ
  • ほんだし(顆粒) 小2/3
  • 白だし 小2
  • 薄口しょうゆ 小2
  • [B]
  • 片栗粉 小1
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    ねぎを2㎝に切ります。

  2. 2

    鍋に[A]を入れて沸騰させます。
    味見をして調整してください。

    ※塩を少し足してもいいです。

  3. 3

    [B]を混ぜ、鍋に入れます。

  4. 4

    別皿で混ぜた卵を沸騰している鍋に入れ、すばやく鍋の中でも混ぜます。(5秒くらい)

    • 5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡作り方4写真
  5. 5

    火を止めてネギを入れ、数秒おいて…

    • 5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡作り方5写真
  6. 6

    完成☻☺

    • 5分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡作り方6写真

コツ・ポイント

コツはありません!!簡単で、家にあるもので出来ます。
玉ねぎ、麩、えのき、豆腐など入れても合います♪

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5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383
2011/03/30 04:07に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 ねぎ 片栗粉 卵

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