作り方
- 1
卵白と砂糖をふんわりと泡だてておく。
オーブンを250度にセットしておく。 - 2
マーガリンをクリーム状に混ぜる。
-
- 3
マーガリンに泡だてた卵白を２～３回に分けて入れ、よく混ぜてふわふわにする。
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- 4
全粒粉をふるい入れ、下からさっくりと切るように混ぜる。
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- 5
クッキングシートを敷いたオーブン皿に生地を２～３cm位の大きさで落とし並べる。
- 6
250度に予熱したオーブンで10分程焼く。
コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てて、粉を入れてからは練らない事。
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