ナスは半月切りにする。
フライパンにオリーブオイルをいれて、焼く。

トマトは、6～8当分に切る。
バジル葉は、手でちぎる。

パスタは、少し柔らかめに茹でる。
茹で上がったら、冷水でしめて、水気をしっかり切り、3に入れて和える。