所要時間15分くらいで出来る簡単カレー。ピーマンとナスを使った夏らしいカレーです。ぜひトライしみてください。

ピーマンをはじめ、夏野菜がたっぷり入ったカレーです！

にんじん、茄子、玉ねぎ、ピーマンが入った野菜カレーです。じゃがいもを使っていないので、わりと早く火が通ります。

梅雨らしく、ご飯をカエルにしたら、食欲が無かった子供が、沢山食べてくれました！ナスが嫌いな私も食べられました♪ナス

1. 夏野菜で栄養たっぷり＆ヘルシー！ • ナスは体を冷やす作用があり、夏バテ対策にぴったり • ピーマンはビタミンCが豊富で美肌・免疫力アップにも◎

暑い夏にぴったりの，ナス科だらけのカレーです

家庭菜園で採れた「茄子」と「ピーマン」を市販のカレールウでおいしくいただきましたq(^-^q)

葱、生姜、にんにく、ピーマン、ナス、鶏挽き肉で、夏風邪を撃退出来そうなカレーを作りました(^^)

茄子を炒めてカレールーで味付けするだけの簡単な一品です

ピーマン・トマト・なす・ズッキーニなどの夏野菜をたっぷり食べましょう♪

短時間でできて、野菜もたっぷり取れます。ナスとピーマン、カレーに合います！トロトロで、めちゃ旨

家で収穫したなすとピーマンがあったので入れました。