作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくスライス、鷹の爪を熱します
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- 2
1cm幅に切ったベーコンを加えて炒めます
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- 3
一口大に切ったトマトを加えて炒めます
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- 4
汁気がなくなるまで炒めたら
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- 5
カットトマト缶、コンソメを加えて炒めます
-
- 6
とろけるチーズを加えて炒めます
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- 7
オレンジ色になるまでかき混ぜながら煮詰めます
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- 8
塩コショウで味を整え茹でたペンネを加えて炒め、ちぎったバジルを混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
トマトはよく炒めると甘みが増します。チーズを加えることで酸味が抑えられ子どもも食べられるまろやか味に(o^^o)
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