フライパンにオイルをひき、粗みじん切りにしたたまねぎ、にんじんを炒めます。

たまねぎが透き通ってきたら挽肉、中濃ソース、ケチャップを入れ、塩胡椒で味を調えて火からおろします。

半解凍したパイシートを麺棒で薄く伸ばし、手順2を間に挟んでカットします。表面にフォーク等でピケ(空気穴)をします。

溶き卵を水で溶いたものを表面に塗り、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

焼き色がついたら、完成です。