簡単サムギョプサル

ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928

肉はコマ切れなのでそのまま使うのでフライパン1つで出来ます
このレシピの生い立ち
パパッと作って野菜も取れるものを

簡単サムギョプサル

肉はコマ切れなのでそのまま使うのでフライパン1つで出来ます
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材料

2人分
  1. 豚肉コマ切れ 250g
  2. すりおろしニンニク 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. サムジャン 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに軽く油引いたら豚肉のコマ切れをのせ塩胡椒て炒め
    すりおろしニンニク、醤油、砂糖
    サムジャンを入れて炒めます

  2. 2

    グリーンレタスを洗って皿に盛り先ほどの焼いた肉を巻いて食べます

コツ・ポイント

すりおろしニンニクや、サムジャンがしっかり肉に絡むように炒めます

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