おつまみ☆ズッキーニのにんにくソテー
Naragon @cook_40044723
シンプルだけど激ウマ！な、にんにくソテー♪ビールのお供にいかが？
このレシピの生い立ち
妹がよく作るという、オリーブ油＋塩のみのズッキーニのソテーを、にんにく入りにアレンジしたものです。
おつまみ☆ズッキーニのにんにくソテー
シンプルだけど激ウマ！な、にんにくソテー♪ビールのお供にいかが？
このレシピの生い立ち
妹がよく作るという、オリーブ油＋塩のみのズッキーニのソテーを、にんにく入りにアレンジしたものです。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
ズッキーニも、輪切りにする(７ミリ位の厚めに)
- 2
フライパンにオリーブ油と１のにんにくを入れ、弱火にかける
→にんにくのいい香りがしてきたら、中火にし、ズッキーニを並べる - 3
30秒ほど我慢！動かさず、焼きめをつける→一つ一つひっくり返し、裏面も焼く。
- 4
火を止め、塩を振る。
完成！ -
- 5
2017/6/20
プレミアム献立に選んでいただきました♪ -
- 6
2017/７/1
クックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうござます(^ ^) -
- 7
表紙写真変更しました。
コクが欲しいようでしたら、最後にバターを落としても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
炒めるのではなく、両面焼き、で。すぐに柔らかくなるので、手早く！がコツです。焼きめがつく程度にね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19191570
