再現レシピ・コンビニの味のすし酢

再現レシピ・コンビニの味のすし酢-レシピのメイン写真

再現レシピ・コンビニの味のすし酢

小桃工房 @cook_40022877

レンジでチンして常温保存・作り置きできます。
お寿司が食べたい時にすぐにコンビニ味の寿司飯が作れる、すし酢です。
このレシピの生い立ち
若い頃、寿司飯が美味しく作れなくて困ってたら、近所のおばさんが、「コンビニの味やで～」と、教えてくれました。
あれから約２０年、ずっとこのすし酢一筋です。
いつも、流しの下に作り置きして置いてます。

レンジでチンして常温保存・作り置きできます。
お寿司が食べたい時にすぐにコンビニ味の寿司飯が作れる、すし酢です。
このレシピの生い立ち
若い頃、寿司飯が美味しく作れなくて困ってたら、近所のおばさんが、「コンビニの味やで～」と、教えてくれました。
あれから約２０年、ずっとこのすし酢一筋です。
いつも、流しの下に作り置きして置いてます。

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小桃工房 @cook_40022877

レンジでチンして常温保存・作り置きできます。
お寿司が食べたい時にすぐにコンビニ味の寿司飯が作れる、すし酢です。
このレシピの生い立ち
若い頃、寿司飯が美味しく作れなくて困ってたら、近所のおばさんが、「コンビニの味やで～」と、教えてくれました。
あれから約２０年、ずっとこのすし酢一筋です。
いつも、流しの下に作り置きして置いてます。

レンジでチンして常温保存・作り置きできます。
お寿司が食べたい時にすぐにコンビニ味の寿司飯が作れる、すし酢です。
このレシピの生い立ち
若い頃、寿司飯が美味しく作れなくて困ってたら、近所のおばさんが、「コンビニの味やで～」と、教えてくれました。
あれから約２０年、ずっとこのすし酢一筋です。
いつも、流しの下に作り置きして置いてます。

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材料

ごはん１０合分

ミツカン穀物酢２００ｃｃ
上白糖２８０ｇ
塩２０ｇ

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作り方

1
材料をきちんと量ります。（酢はミツカン穀物酢でないとダメです）
2
材料を全て一つの容器に入れ、レンジで約２分加熱します。（温まる程度でＯＫ）
3
塩と砂糖がきれいに溶けるように、しっかり混ぜたら出来上がりです。
4
ペットボトル等の容器に入れて常温保存できます。
１合分（お茶碗２杯)のごはんに
４０ｃｃ混ぜて下さい。
5
かにカマ、きゅうり、いり卵等で簡単サラダ寿司をよく作ってます。
何度食べてもバッチリの味です。

コツ・ポイント

材料は、きちんと量って下さい。
常温保存で、長期保存ＯＫです。
食べたい時にサッと混ぜて下さい。

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小桃工房 @cook_40022877

2015/11/04 11:09に公開

以前は普通の簡単、美味しい一品を作ってましたが糖尿病と言われてから、糖質制限でたんぱく質もしっかりとれるスイーツや料理を作ることが多くなりました

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