おつまみに最高!コク旨スンドゥブチゲ

第2の地球人
第2の地球人 @cook_40224743

ヘルシー、お酒にあうことを狙いとして作成!771作成
このレシピの生い立ち
お酒に合う、鍋を考えたところ、ごま油たっぷりのスンドゥブチゲを考えました^_^

おつまみに最高!コク旨スンドゥブチゲ

ヘルシー、お酒にあうことを狙いとして作成!771作成
このレシピの生い立ち
お酒に合う、鍋を考えたところ、ごま油たっぷりのスンドゥブチゲを考えました^_^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. こま切れ豚肉 200g
  2. だいこん 5分の1本
  3. とうふ 1丁
  4. もやし 1袋
  5. 厚揚げ 1パック
  6. ネギ 4/1本
  7. たまご 1個
  8. 700ml
  9. 合わせ調味料
  10. コチュジャン 大さじ2杯
  11. にんにく みじん切りお好み
  12. しょうゆ 小さじ2杯
  13. ネギ みじん切り
  14. 砂糖 小さじ1杯
  15. 鶏ガラだし 大さじ1杯
  16. ごま 大さじ2杯
  17. 粉唐辛子 大さじ3杯(お好み)

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を全て混ぜます

  2. 2

    豚肉をごま油で炒め、色が変わったら水、手で細かくした豆腐などの具材をいれて、合わせ調味料をいれます。

  3. 3

    煮立ったら、卵をいれてかけ混ぜて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単です^_^
にんにく、ごま油、唐辛子などは多めに入れず、足していくと好みの味に近づきます♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
第2の地球人
第2の地球人 @cook_40224743
に公開

似たレシピ