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おつまみに最高！コク旨スンドゥブチゲ
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おつまみに最高！コク旨スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

おつまみに最高！コク旨スンドゥブチゲ

第2の地球人
第2の地球人 @cook_40224743

ヘルシー、お酒にあうことを狙いとして作成！771作成
このレシピの生い立ち
お酒に合う、鍋を考えたところ、ごま油たっぷりのスンドゥブチゲを考えました^_^

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材料

2人分
  • こま切れ豚肉 200g
  • だいこん 5分の1本
  • とうふ 1丁
  • もやし 1袋
  • 厚揚げ 1パック
  • ネギ 4/1本
  • たまご 1個
  • 水 700ml
  • 合わせ調味料
  • コチュジャン 大さじ2杯
  • にんにく みじん切りお好み
  • しょうゆ 小さじ2杯
  • ネギ みじん切り
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 鶏ガラだし 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ2杯
  • 粉唐辛子 大さじ3杯（お好み）
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料を全て混ぜます

    • おつまみに最高！コク旨スンドゥブチゲ作り方1写真
  2. 2

    豚肉をごま油で炒め、色が変わったら水、手で細かくした豆腐などの具材をいれて、合わせ調味料をいれます。

  3. 3

    煮立ったら、卵をいれてかけ混ぜて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単です^_^
にんにく、ごま油、唐辛子などは多めに入れず、足していくと好みの味に近づきます♫

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第2の地球人
第2の地球人 @cook_40224743
2015/11/04 11:11に公開

このレシピのキーワード

豆腐チゲ ねぎ 豚肉 もやし 厚揚げ にんにく 卵 コチュジャン 豆腐 こま切れ

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