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おばあちゃんのくず湯
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おばあちゃんのくず湯-レシピのメイン写真

おばあちゃんのくず湯

ぽーまるちゃん
ぽーまるちゃん @cook_40198955

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材料

  • 片栗粉 10g
  • 砂糖 適量
  • メープルシロップ (お好みで)適量
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    小鍋に300mlの水をいれ
    火にかけて沸騰させる。

  2. 2

    器に片栗粉、砂糖を入れ、
    水(分量外)でといておく。

  3. 3

    沸騰したお湯を
    水溶き片栗粉の入った器に
    加えながら混ぜる。
    (このとき、急にかたくなり始めるので注意)

  4. 4

    好みの硬さになったら
    お湯を加えるのをやめ、
    お好みでメープルシロップを
    加え、混ぜる

コツ・ポイント

たえず混ぜること、砂糖とメープルシロップを
入れすぎないように注意する。
砂糖だけでももちろんOK!
片栗粉の香りが、気になるのでメープルシロップで
香りの上書きを。

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ぽーまるちゃん
ぽーまるちゃん @cook_40198955
2017/03/22 06:55に公開
栄養士してます。お菓子作りは趣味です。いろんなレシピを、覚書程度に。いいね等励みになります。ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

片栗粉 メープルシロップ

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