サツマイモは皮を取って、角ぎりに。りんごはいちょうぎりにして、塩水にさらす。

鍋でサツマイモをゆでる。柔らかくなってきたら、林檎もイン。少し煮たら、火を止める。

水をきり、ボールに移す。そこにおからをイン。サツマイモをつぶしつつ、混ぜる。

豆乳・レーズンを加え、まぜる。完成☆