万能!簡単!白身魚のゴマソース

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

万能ゴマソース、ぜひ作り置きしてください
このレシピの生い立ち
万能ゴマソースです、作り置きしておけばいつでもどんなお料理にも大活躍です

≪沖縄県 あんこちゃん様からのご提案です≫

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材料

4人分
  1. ごますりゴマ 230g
  2.   500g
  3. カツオだし 顆粒 大さじ1
  4. 醤油 100g
  5. みりん 100g
  6. 酢  50g
  7. ゴマ 200cc

作り方

  1. 1

    全て一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    白身魚に塩コショウして、軽く小麦粉をつけてフライパンで焼く。

  3. 3

    お皿に盛って万能ゴマソースをかける。

コツ・ポイント

鶏肉や豚肉、野菜のソースとしても使えます。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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