内鍋にカラメルソースの材料を入れて、混ぜてから、IR10にかける。ゆすって、色が変わったら止める。

プリン生地の材料を泡だて器でまぜる。１に注ぐ。

スポンジの材料の、卵、砂糖をFPにウィスクをセットして１０分くらい泡立てる。小麦粉を入れてさっくり混ぜる。２の上に入れる

煮物料理の上にセットして２０分くらい加熱する。スポンジ部分ができたら完成。粗熱が取れてから取り出す。