母の味！肉豆腐
旦那も子供も食い付きいいです(笑)なので載せときます♪♪
このレシピの生い立ち
ホッとするような味の料理が作りたくて♪♪
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。その間に肉を食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎとネギは薄切りで♪
- 2
沸騰したら肉を入れ、湯だったらアクを取る！★の調味料入れて玉ねぎ、ネギも入れ１分煮る！
- 3
食べやすく切った豆腐を入れ１５分煮て完成〜♪味見して薄かったら、★を各小さじ１ずつ入れるとちょうどで良いです♪
コツ・ポイント
時間を置いてから食べた方が味が染みて美味しいよ〜♪好みで七味かけて食べたり♪
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