常温に戻したバターと、エリスリトールを泡だて器ですり混ぜます。
卵･バニラエッセンスをいれてさらにすり混ぜます。

１にアーモンドプードルとココアパウダー、おからパウダーを振るい合わせたものを加え、ゴムベラで切り混ぜます。

ひとまとまりになるまでまぜます。

棒状にまとめてラップにくるんで、冷凍庫で半日以上寝かせます。

冷凍庫から取り出した物を厚さ７ミリくらいに包丁でカットしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べます。

ココア無しでも作れます！その時はココア分を全ておからパウダーにしてください。