もやしのナムル

maity0427
maity0427 @cook_40093753

焼肉屋の突き出しで出てくるアレです笑。ビールにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋の味をいっぱい食べたくて♪

もやしのナムル

焼肉屋の突き出しで出てくるアレです笑。ビールにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋の味をいっぱい食べたくて♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま 小匙1
  3. 小匙1/8
  4. 味の素 ひと振り
  5. ニンニクのすりおろし 小匙1

作り方

  1. 1

    もやしをたっぷりのお湯で茹でます。

  2. 2

    1〜2分茹でたら、ざるにあげて流水で冷やして水をきっちりきります。

  3. 3

    調味料を全て入れてよく混ぜ、15分ほど置いて出来上がり\(^-^)/

コツ・ポイント

ごま油ではなく、ラー油で作るとピリ辛に出来ます(^_^)もやしを茹でた後、水でしめることによってシャキシャキの食感になります♪

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