根菜の洋風ケチャップ煮

Name: 根菜の洋風ケチャップ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; にんじん 1本; 玉ねぎ 1個; ケチャップ 大さじ6; 鶏ガラ 大さじ2程度; バター 大さじ1程度; 牛乳 大さじ1程度; カレー粉、こしょう、塩 適量

簡単、安い、栄養満点、
そして美味しい！←ここだけ個人差があります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものを、鍋にぶちこんで作った適当な料理。美味しそうなものを足していった結果、こんな感じになってます。

材料

カレー粉のスパイシーな風味が加わると、ぼんやりした味が、キリッとした洋風テイストに変わります。バターのコクと香りが、口に含んだときにほんわりと姿をあらわすのも楽しい。
…となるのを目指したのですが、いかがでしょうか。

だんだん☆ @cook_40120176

2017/03/31 05:21に公開

自分のメモ用。いつかよき親になれる日を夢見る、お料理エンジョイ勢。

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