簡単☆肉味噌

りょーぢ
りょーぢ @cook_40180854

濃い目の味付けなんで、ご飯にのせたり豆腐にのせたりして下さい。
このレシピの生い立ち
作り置きできるので

簡単☆肉味噌

濃い目の味付けなんで、ご飯にのせたり豆腐にのせたりして下さい。
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材料

2人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. しいたけ 3枚
  3. 長ネギ 5センチ
  4. にんにく チューブ1センチ
  5. ショウガ チューブ2センチ
  6. 味噌 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 唐辛子 適量
  11. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、唐辛子、にんにく、ショウガを加える。

  2. 2

    香りがでてきたら、ひき肉を加えよくほぐす。

  3. 3

    調味料を加え、かるく炒めたら完成。

  4. 4

    ふろふき大根なんかにのせてもGOOD

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りょーぢ
りょーぢ @cook_40180854
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料理のできる栄養士を目指して努力の毎日です!ってただ食べ物が好きなだけ(笑)
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