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天ぷら粉de簡単!鶏もも肉の天ぷら♪
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天ぷら粉de簡単!鶏もも肉の天ぷら♪-レシピのメイン写真

天ぷら粉de簡単!鶏もも肉の天ぷら♪

bvivid
bvivid @bvivid

いつもの天ぷらのレパートリーに鶏もも肉の天ぷらは如何ですか?塩・胡椒で下味も付けて、市販の天ぷら粉でカラッと揚がります♪
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お店のとり天は作るのが大変そうなので市販の天ぷら粉で鶏もも肉を揚げてみました!

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材料

4人分
  • 鶏もも肉(ひと口大) 2枚
  • 塩・こしょう 適量
  • ●日清コツのいらない天ぷら粉 120g
  • ●水 200cc
  • 揚げ油 適量
  • 天つゆ 適量
  • 大根おろし 適量
  • おろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩・こしょうをし、冷蔵庫で約30分間馴染ませる。

  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせて衣を作り、鶏肉に纏わせて170℃の油で揚げ、お好みで天つゆに大根おろしとおろし生姜を入れて頂く。

コツ・ポイント

鶏肉に塩・こしょうをして冷蔵庫で馴染ませておくとお肉が柔らかくなりますよ♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2015/11/04 06:05に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

天ぷら 大根おろし 鶏もも肉 テンプラ粉

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