超簡単スコーン
あやちゅん汰 @cook_40225271
ホットケーキミックスを使っているので、子供と一緒に手軽に作れます。午後のティータイムにいかが？
このレシピの生い立ち
簡単に作れる物を探した結果スコーンを作ることに決めました。
また、スコーンの具を変えることで楽しみが増えて楽しい！
超簡単スコーン
ホットケーキミックスを使っているので、子供と一緒に手軽に作れます。午後のティータイムにいかが？
このレシピの生い立ち
簡単に作れる物を探した結果スコーンを作ることに決めました。
また、スコーンの具を変えることで楽しみが増えて楽しい！
作り方
- 1
①ボウルにホットケーキミックスを入れ、粉の中で良く冷えたバター（有塩可）を入れる。
- 2
②冷たい牛乳を少しずつ加え、お好みの材料（紅茶の葉やチョコレートやメープル…等）を加え生地をまとめる。
- 3
③生地を一時間冷蔵庫で寝かせる。
- 4
④生地を取り出し、打ち粉（ホットケーキミックス代用可）をしたクッキングシートの上で、丸めて伸ばす。厚さは２ｃｍ程度。
- 5
⑤190℃のオーブントースターで15分焼く。
- 6
⑥熱気が取れるまで十分に冷ます。
- 7
⑦出来上がり。
-
コツ・ポイント
きちんと生地を寝かさないと丸める時に手にへばりついて苦労します。
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