大根を1cm角程度にカットします。

大根を水、コンソメで、大根が透き通るまで煮ます。

トマトの水煮を加え、汁気が少なくなるまで煮込みます。

塩、胡椒で味を調えて、火からおろします。

手順4を耐熱容器に入れ、とろけるチーズを乗せて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

ドライバジルを振り掛けて、完成です。