アプリでひらく作り方
- 1
うずらを5分ほどゆでる。水煮を使ってもOK。
- 2
水とカレールーを火にかけ、カレースープを作る。水分はルーによって適宜調節。
- 3
皮をむいたうずらをつけておく。（1時間くらいでほんのり黄色。一晩漬けるとしっかり黄色。）
- 4
つまようじで目の部分に穴をあけて、黒ゴマの尖った方を押しこむ。
- 5
口は丸い方を押しこんで、尖った方が出るようにする。2つ付けるとくちばしみたいになります。ピヨ♪
コツ・ポイント
前の晩にスープにつけて下準備しておくと良いと思います。
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