お刺身で＊簡単おいしい漁師飯♪
ririmama @cook_40062086
余ったお刺身でもOK!おいしいごはんのできあがりです。
このレシピの生い立ち
刺身のおいしい食堂で「ねごめし」という漁師飯として食べたのがとってもおいしかったので、それを再現しようと作りました。簡単でおいしくて気に入っています。
お刺身で＊簡単おいしい漁師飯♪
余ったお刺身でもOK!おいしいごはんのできあがりです。
このレシピの生い立ち
刺身のおいしい食堂で「ねごめし」という漁師飯として食べたのがとってもおいしかったので、それを再現しようと作りました。簡単でおいしくて気に入っています。
作り方
- 1
刺身を２cmくらいの大きさに切る。
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- 2
おろししょうが、みそ、刻みネギをごはんの上にのせる。
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- 3
だし汁を加える。食べるときにはよく混ぜて食べるとおいしい。
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コツ・ポイント
熱々のだし汁を加えると刺身の色が変わります。それがおいしいサイン！赤身の魚でもおいしいですが、我が家では白身魚がお気に入り。みそやしょうが、ねぎの量などお好みでどうぞ！
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かなっぴー -
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