簡単☆シャキシャキ浅漬け

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Ayu☆R
Ayu☆R @cook_40079054

野菜シャキシャキ♪野菜をいっぱい食べれる浅漬けです(∩∇｀)
このレシピの生い立ち
もう一品って時にサラダ感覚で食べる浅漬け♪翌日の方が美味しいかも(o>ω

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材料

  1. ･きゅうり 1本
  2. ･キャベツ 2枚〜3枚
  3. ･大根 5センチくらい
  4. *****
  5. ･塩 小さじ2
  6. ･3倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  7. (↑かつおでも昆布でも♪)
  8. ･塩こんぶ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    漬け込む野菜を薄切りにします。そしてビニール袋へ♪

  2. 2

    塩をビニール袋へ入れよく揉んでから、めんつゆと塩こんぶを入れ更に揉み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

  3. 3

    出来上がり後味が薄かったら、醤油又はめんつゆをプラスして下さい♪

コツ・ポイント

薄く切りよく揉む♪キャベツが一番旨いと言われます(^-^)v

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Ayu☆R
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