野菜の準備。ソースをつけやすい状態にカットしておく。

にんにくをみじん切りして、オリーブオイルと一緒に弱火にかける。

にんにくの香りがたってきたら、シャンタンと砂糖、生クリームを入れよく混ぜる。

カンタンでしょ☆
野菜だけじゃなくパンやグリッシーニなども一緒に出すと豪華。