みんな大好き☆簡単☆サモサ

vivaism
vivaism @cook_40034946

三角に折るだけなので包むのが苦手な人にも簡単★
子供のおやつや、大人のビールのお供に!

このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 半分
  4. なす 半分
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 醤油 小匙2
  7. 砂糖、みりん 各小匙1
  8. カレーパウダー 小匙1~2
  9. 大匙1
  10. ワンタンの皮 25枚程度

作り方

  1. 1

    材料の野菜を全てフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする

  2. 2

    1と豚肉、全ての調味料をフライパンにかけて炒める(圧力鍋で3分加圧しても可)

  3. 3

    2をワンタン(叉は焼売の皮)で包んで高温(200度)の油で揚げて完成♪

コツ・ポイント

大人用には鷹の爪を入れても♪
スイートチリソースをつけて食べても美味しいです
中のアンはレシピID :17545973を使えばさらにカンタンに☆★

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レシピ作者

vivaism
vivaism @cook_40034946
に公開
***育児に追われて開店休業中***レポをくださった皆様、気長にお待ちくださいませ~★基本「面倒くさがり」なので、お料理も、後片付けも、とにかく「簡単に」がモットー
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