簡単☆ヘルシー☆ほうれん草カップケーキ
ノストラダムス @cook_40103195
簡単なのに、ヘルシーなのに、美味しい！
幼児のおやつに、ママ友とのお茶菓子に、手土産に最適ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
元レシピのにんじんパウンドケーキ(ID19167044)応用バージョンです＼(^o^)／
ほうれん草嫌いの我が子のために考えました(^○^)
簡単☆ヘルシー☆ほうれん草カップケーキ
簡単なのに、ヘルシーなのに、美味しい！
幼児のおやつに、ママ友とのお茶菓子に、手土産に最適ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
元レシピのにんじんパウンドケーキ(ID19167044)応用バージョンです＼(^o^)／
ほうれん草嫌いの我が子のために考えました(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をレンジでチンして、お浸しぐらいのシナ〜っとした感じにまで加熱したら、水にさらして冷ましておきます。
- 2
ほうれん草が冷めたら水ををぎゅーっと絞り50g分使います。
＊あまりが出たら、晩御飯のお浸しにでもどうぞ♫ - 3
☆の材料をミキサーにかけます。
- 4
③のミキサーにかけた物をボールに移し、ホットケーキミックスと混ぜます。この時にさっくりと混ぜて下さい。
- 5
オーブンを余熱180度に。
生地をカップケーキ型（うちではお弁当用のアルミのカップを使ってます）に入れておきます。 - 6
余熱が出来たら、180度で20分焼いて出来上がり〜♫
コツ・ポイント
今回はにんじんパウンドケーキの時のようにミキサーなしでも作れるレシピじゃないので、きっちりミキサーで混ぜて色鮮やかなカップケーキにして下さい(*^^*)
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