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超簡単...たった5分..れんこん炒め風
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超簡単...たった5分..れんこん炒め風-レシピのメイン写真

超簡単...たった5分..れんこん炒め風

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

3つの味...わがまま...ok 見通しgoo.

安い時
沢山食べで...

節約貯金

o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
スーパーのれんこんパックは約300 g

お正月は高価なレンコン...

どうせ刻むから... 小さく可愛い.安価
是非 試してみよう。

3つの味...わがまま...ok 見通しgoo.

安い時
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o(^▽^)o
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スーパーのれんこんパックは約300 g

お正月は高価なレンコン...

どうせ刻むから... 小さく可愛い.安価
是非 試してみよう。

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超簡単...たった5分..れんこん炒め風

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

3つの味...わがまま...ok 見通しgoo.

安い時
沢山食べで...

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o(^▽^)o
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スーパーのれんこんパックは約300 g

お正月は高価なレンコン...

どうせ刻むから... 小さく可愛い.安価
是非 試してみよう。

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安い時
沢山食べで...

節約貯金

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お正月は高価なレンコン...

どうせ刻むから... 小さく可愛い.安価
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材料

2人分
  • れんこん 100 g
  • 塩 1 g
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ油 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    れんこん。
    3品分 300 g

    良く洗う。

    ピーラーで
    皮をむく。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方1写真
  2. 2

    薄切り。

    レンジは
    レンジ出力 550w
    消費電力 1100w
    を使用。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方2写真
  3. 3

    ラップをする。

    レンジで

    5 分。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方3写真
  4. 4

    ラップをする。

    レンジで

    5 分。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方4写真
  5. 5

    炒め風
    れんこん100 g

    塩. パラパラ

    ブラックペッパー
    パラパラ...

    油. ポトポト

    混ぜ合わせる。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方5写真
  6. 6

    もう一度
    ひっくり返すように
    味を含ませる。

    出来上がり。

    • 超簡単...たった5分..れんこん炒め風作り方6写真

コツ・ポイント

レンジは 1100w を使用

シャキシャキ感を残しているが、後1分ほどレンジしても良い。

水にさらしても良いが、そのままでも、
良い。

もし 炒める時...
鉄の鍋で炒めると、れんこんが黒くきた無くなるので 注意する。

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
2011/03/28 15:21に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19195028
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