もちもちおからココア餅

Name: もちもちおからココア餅
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから １００ｇ; 上新粉 １００ｇ; キャロブパウダー ２０ｇ; シュガーカット 大さじ１; 水 ７０～９０ｃｃ

キャロブパウダーを使いました。熱湯で茹でるのでパサパサしないでもっちりに仕上がります
このレシピの生い立ち
おからのデザートにはまってます。ココア味が食べたかったんです。

材料

「１」で　水は一度に入れずにおからの水分量を見ながら少しづつ加えて下さい。形はお好きな形で(#^.^#)　参考：中心をへこませると中心に火が通りやすいです。沸騰したお湯に入れた餅が表面に上がって来たら茹で上がりの目印です。甘さ控えめです

komutatata @cook_40044730

2012/07/13 00:13に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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