さっぱり！夏に抜擢！サラダうどん～
うなぎはっち @cook_40224893
野菜はなんでもOKなんで簡単！すぐに出来て、時間がかからない～★
このレシピの生い立ち
うどんとサラダ食べたいな～って思ってたら、あ！一緒にしちゃおう！と思い作ってみました。
さっぱり！夏に抜擢！サラダうどん～
野菜はなんでもOKなんで簡単！すぐに出来て、時間がかからない～★
このレシピの生い立ち
うどんとサラダ食べたいな～って思ってたら、あ！一緒にしちゃおう！と思い作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火をつけて沸騰するまで待つ。沸騰したら冷凍うどんをいれほぐれたらOK！すぐ冷水で洗いザルにあげる。
- 2
うどんが乗る大きさの平たいお皿にうどんをいれその上からめんつゆをかけ、少しめんつゆと絡める。
- 3
ハムを細切りして②に盛り付ける。外側が良い。冷やし中華みたいに。
- 4
お好きな野菜（レタス、きゅうり、トマト、オクラ、蒸しナス、かぼちゃ、芋など）なんでもOK。ハムと同じように盛り付ける。
- 5
鍋に水を入れ沸騰するまで待つ。沸騰したら卵を割り入れ、ふきこぼれないように気をつけながら3分ぐらい煮る。
- 6
⑤で作った卵のお湯をきり、冷水ですすいだら④の端にのせる。真ん中にシーチキンをのせる。
- 7
⑥にマヨネーズをピューとかける。お好み焼きみたいにジグザグに。
- 8
その上に胡麻をちらす。完成！
- 9
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも！生野菜や湯通ししてあるものはカットしておく。
おすすめは、レタス、ブロッコリー、トマト、蒸しナス、煮かぼちゃ、缶詰コーンなどなど！
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超時短！暑い夏に！簡単 サラダうどん☆ 超時短！暑い夏に！簡単 サラダうどん☆
ホントに時間のない時はコレ♪超時短！簡単なのに手抜きに見えないサラダうどんです(*^^*)暑い夏にもいいですよ～✨
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