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簡単・納豆カルボナーラ
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簡単・納豆カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単・納豆カルボナーラ

Evangelina
Evangelina @cook_40084525

茹でて混ぜるだけの簡単レシピ( ᵕᴗᵕ )
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなカルボナーラが食べたくて作ってみました。

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材料

1人分
  • にんにくチューブ 適量
  • 醤油 大さじ1.5
  • ミックスチーズ 適量
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 60cc
  • パスタ 100g
  • 納豆 1パック
  • 卵黄 1つ
  • コショウ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを適量ひいて、にんにくを炒める。

  2. 2

    火を止めて醤油を入れ少し混ぜたら、生クリーム・牛乳・チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    やや硬めに茹でたパスタはオリーブオイルをかけて混ぜておく。

  4. 4

    火をつけて納豆を入れて混ぜる。

  5. 5

    パスタを投入し、ソースとよく絡めたらコショウをかける。

  6. 6

    お皿によそって卵黄を乗せる。

コツ・ポイント

納豆は入れなくても美味しく作れます。

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Evangelina
Evangelina @cook_40084525
2017/04/02 09:30に公開
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 生クリーム 牛乳 納豆 卵黄

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