簡単!たこ飯

なこトロ
なこトロ @cook_40060932

あっさり味の具だくさんで子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
息子がタコを茹でて色が変わる様を見たいと言って、生たこを半身買わされてしまい、大量のタコを消費するために作りました(^^;;

簡単!たこ飯

あっさり味の具だくさんで子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
息子がタコを茹でて色が変わる様を見たいと言って、生たこを半身買わされてしまい、大量のタコを消費するために作りました(^^;;

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ゆでたこ 足3本くらい
  5. A 醤油 大さじ1
  6. A 塩 小さじ1/2
  7. A 酒 大さじ2
  8. しそごま お好みで適量

作り方

  1. 1

    お米をといでおきます。

  2. 2

    たこを薄切りにします。
    (硬くなりやすいので薄く切った方がいいです)
    人参は千切り、油揚げは短冊に切ります。

  3. 3

    お米を炊飯器の釜にいれ、Aの調味料をすべていれます。
    釜の2合の目盛りに合わせて水を入れます。

  4. 4

    炊飯器をスイッチオン!
    (炊き込みモードがあればそちらを選択します)

  5. 5

    炊き上がったらサックリ混ぜて、お好みでしそやゴマをかけます。

コツ・ポイント

タコは薄切りにしておかないと、食べたときに口の中にタコだけ残って食べにくいです。
特にお子さんがいるお家は小さめでどうぞ(^^)

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