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小さな春色サラダ♪
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小さな春色サラダ♪-レシピのメイン写真

小さな春色サラダ♪

souffles
souffles @cook_40043939

カップの中に、小さな春の庭ができあがりました。
お好きなもので、オリジナルのミニガーデンを作ってみませんか♪
このレシピの生い立ち
春にぴったりのかわいいサラダで心にも春を。

カップの中に、小さな春の庭ができあがりました。
お好きなもので、オリジナルのミニガーデンを作ってみませんか♪
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春にぴったりのかわいいサラダで心にも春を。

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souffles @cook_40043939

カップの中に、小さな春の庭ができあがりました。
お好きなもので、オリジナルのミニガーデンを作ってみませんか♪
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春にぴったりのかわいいサラダで心にも春を。

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材料

小さなカップ4個分
  • ゆで卵 1個
  • ミニトマト 4個
  • かぶ(薄切り) 4枚
  • 海老(塩茹でしたもの) 4尾
  • ブラックオリーブ 4個
  • レタス(小さくちぎる) 1~2枚
  • クレソン 適量
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大2
  • レモン汁 大1
  • 粒マスタード 大1
  • マヨネーズ 大1
  • オレガノ(ドライ) 小1
  • 塩 小1/2
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は4つに、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    カップにレタスを敷き、上に野菜や海老をお好きなアレンジで並べる。

  3. 3

    ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜる。

  4. 4

    食べる直前にドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

中に入れるものは、お好きなものでどうぞ。楽しく作って楽しくたべましょう♪

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souffles
souffles @cook_40043939
2011/03/29 00:09に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ エビ ゆで卵 レタス ミニトマト クレソン

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