塩麹だけで旨味たっぷり！柔らかお肉としゃきしゃきレタスが美味しいよ〜。すぐに出来るので時間がないときにも助かってます。
このレシピの生い立ち
数日家を空けるのにレタスが丸っと残ってる...。こりゃあ火を通さないと食べきれないぞーと、そのとき自分が食べたいと思った味付けで作ってみたら、すぐに出来て、家族にも好評で、定番になりました。
お好みで食べる時にポン酢を少しかけても美味しい！