材料はこんな感じです。パンは切り目を入れておきます。

パンはバターを挟み軽くトーストします。

ボウルにゆで卵を入れ、フォークで適度な大きさにつぶし、★を入れ混ぜます。

パンの片側にマスタードを塗り、混ぜた玉子を入れたら完成です。