たこの塩昆布和え

たこの塩昆布和え-レシピのメイン写真

たこの塩昆布和え

tenuto @cook_40125769

味付けは塩昆布のみの簡単スピードメニュー。昆布の旨みとごま油が絶妙の和えもの。冷酒にぴったりです！
このレシピの生い立ち
酢の物よりお酒に合う味付けで。

味付けは塩昆布のみの簡単スピードメニュー。昆布の旨みとごま油が絶妙の和えもの。冷酒にぴったりです！
このレシピの生い立ち
酢の物よりお酒に合う味付けで。

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味付けは塩昆布のみの簡単スピードメニュー。昆布の旨みとごま油が絶妙の和えもの。冷酒にぴったりです！
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酢の物よりお酒に合う味付けで。

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材料

茹でタコ（生食用） 100g
きゅうり 1/2本
わかめ適量（30g）
塩昆布(細切り) ふたつまみ
ごま油小さじ1
塩ほんの少々
白ゴマ少々

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作り方

1

きゅうりは2,3mmにスライスし、塩をふり、軽く水気を絞る。
2

わかめを水で戻し適当な大きさに切る。たこも薄すぎない程度に切る。
3

1と2をボウルに入れ、塩昆布を入れて混ぜ合わす。ごま油をたらし軽く和える。冷蔵庫で5分冷やす。
4

器に盛ってごまをふったら完成です！

コツ・ポイント

みょうがやゆず胡椒をプラスしても。

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tenuto

tenuto @cook_40125769

2012/07/03 11:09に公開

ワイン（日本酒、焼酎も）が大好きです。常日頃どんな料理（つまみ）が合うかで頭の中がいっぱいです。今後もどこにでも手に入る材料で安くてしかも旨くて簡単な料理を追求していきます！週末はパンも焼いていま～す。どうぞよろしくお願いいたします。

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このレシピのキーワード

ワカメキュウリ塩こんぶゆでダコ

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