林檎バターメープルフレンチトーストサンド

メープルシロップの優しい甘さの液に浸してこんがり焼いたフレンチトーストで、りんごバターを挟んだサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
りんごバターというものを初めてゲットしたので、使いたいなぁと・・・。ただ、食パンに挟むのではなく、フレンチトーストで挟んだら美味しいかなぁと思って。いつもは砂糖だけど、挟むのがりんごなのでやさしい甘さのメープルシロップを使ってみました。
林檎バターメープルフレンチトーストサンド
メープルシロップの優しい甘さの液に浸してこんがり焼いたフレンチトーストで、りんごバターを挟んだサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
りんごバターというものを初めてゲットしたので、使いたいなぁと・・・。ただ、食パンに挟むのではなく、フレンチトーストで挟んだら美味しいかなぁと思って。いつもは砂糖だけど、挟むのがりんごなのでやさしい甘さのメープルシロップを使ってみました。
作り方
- 1
使用したりんごバターです。ジャムみたい。バターって書いてあるから、もっと固いのかと思ってました。さらさらしてるよ。
- 2
食パンは横にスライスしておく。
- 3
バットや平らな皿などに牛乳、卵、メープルシロップをよく混ぜ合わせる。
- 4
スライスした食パン1枚を裏表さっさっと付けたらもう1枚も同じように裏表さっさっと付けて、それをあと1回繰り返す。
- 5
フライパンにバターを熱して溶かしたら、中火弱で両面こんがり焼いていく。
- 6
りんごバターをお好みの量を塗り、挟んでカットして出来上がり。
- 7
皿の上で食べたので、さらにメープルシロップをかけてみました。
コツ・ポイント
液に漬けるのではなく、さっさっと付ける感じです。一気に1枚を4回付けるよりも、交互に付けていったほうが均等に付けれると思います。漬け込んでしまうと、液が足りなくなります。火加減は中火の弱めで焦げないように焼いていく。
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