カップケーキ デコ蒸しパン♡マイク
子供が喜ぶデコ蒸しパン♡
細かい作業もありますが意外と簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
子供にうけるお菓子を考えて作りました。
カップケーキ デコ蒸しパン♡マイク
子供が喜ぶデコ蒸しパン♡
細かい作業もありますが意外と簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
子供にうけるお菓子を考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り、泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。
-
- 2
牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
- 3
溶かしバターを加えて混ぜれば、基本の生地が出来上がり。
これをそれぞれ取り分ける。(レシピ4､5､6､7) - 4
色生地づくり
①白
生地大さじ３→小麦粉小さじ1
混ぜ合わせる。 - 5
②黒
生地小さじ２→ココアパウダー小さじ1/2
混ぜ合わせる。 -
- 6
色生地をそれぞれクッキングシートなどで作ったコルネに入れる。(コップなどに立てておくといいです。)
-
- 7
③緑
残った基本の生地に食紅(緑)を少量(耳かき1～2杯くらい)ムラなくよく混ぜ合わせる。 - 8
プリンカップなどに蒸しパン用トレーをセットし、③緑の生地を７分目くらいまで入れる。
-
- 9
②黒生地でマイクの黒目を書いてから、①白生地で白部分をまわりに書く。
コルネの先端は小さく切って書きやすい細さにして。 - 10
蒸し器が沸騰したのを確認してから、弱火にしカップを並べて約１２～１３分蒸す。
マイクの顔部分の出来上がり♪ -
- 11
ツノを作ります。
４の白生地をオーブンシートを引いた耐熱皿にツノ型を１０個作り、蒸し器で３～４分くらい蒸す。 -
- 12
出来たツノを顔部分にスプーンなどで凹みを作り差し込み、出来上がり♡
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- 13
※８で生地を入れたあとカップをトントンして、気泡を抜いてください。それが甘いと写真のように穴ぼこだらけに(>_< )
-
コツ・ポイント
＊色生地はユルユルだと絵が書きにくく、にじんでしまうので、小麦粉で調節してください。
＊蒸し器の蓋には必ずふきんをして水滴が落ちないようにしてください。
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